宁乡餐饮融合文旅携手撬动全域旅游高质量发展

最后更新于：2023-05-14 00:00:00

　　星辰在线5月9日讯（通讯员 邓辉军）为弘扬宁乡美食文化，挖掘和拓展宁乡旅游、餐饮文化内涵，搭建旅游、餐饮行业学习交流和友好往来的平台，推动宁乡市广大会员企业协同采购，实现资源共享、优势互补，5月9日上午，由宁乡市市场监督管理局、宁乡市文化旅游广电体育局指导，宁乡市餐饮协会、宁乡市旅游协会主办，宁乡市香韵食品承办的会员企业供需采购暨香韵食品十周年庆典暨产品推介会举办，宁乡市旅游协会、市餐饮协会联合各企业开展会员企业助销主题交流活动。

　　宁乡市香韵食品董事长刘涛表示，此次活动主要是为了响应宁乡市监局，文旅广电局以创新思维、市场化手段塑造"文旅名市"新要求，市旅游协会、市餐饮协会特联合会员企业举办互动交流助销活动，以加强会员企业之间协同配合，实现资源共享、优势互补，同时促进宁乡文化、历史、游戏等多元素进行深度发展创新。作为协会中的会员企业，香韵食品公司愿全力以赴，竭尽所能配合协会做好这一方面的工作，通过创新思维、创新产品，配合餐饮和旅游协会完善思路举措，让消费者充分了解行业发展和宁乡文旅发展规划，让企业精准对接市监、文旅的思路，共同为宁乡的经济发展添彩。

　　“感谢大家对湘菜发展的推动，也感谢预制菜湘菜文化的弘扬。”至2021年，湘菜产业的行业GDP已经达到4200亿人民币，长沙市餐饮协会会长、中国烹饪大师、湘菜大师任伟政表示，未来也希望预制菜在产品上不断开发，同时注重食品安全，做到居安思危，针对性地研发出更多大家喜欢、市场需要的产品。

　　今年五一宁乡文旅产业迎来了高光时刻，据悉，接下来，宁乡还将打造宁乡夜市经济，十大特色菜品，评选十大名厨等活动，为舌尖上的宁乡添彩，聚力打造美食地标城市，释放宁乡活力。

　　本次推介会共吸引400多家企业近千人参与，现场涌现了一大批有实力且慷慨的赞助商，湖南彭记坊农业科技发展有限公司、湖南新聪厨食品公司、浏阳菜帮主食品公司 、湖南印湘园食品公司、湖南天天绿色食品有限公司、湖南家湘味食品公司、湖南潭州农业发展有限公司、沩山密印山泉等都吸引了众多现场参与者的视线。